焼き菓子

贈る心を伝えたいという想いが、いろいろな詰め合わせを生みました。 そこに書かれた言葉にその想いの魔法が込められています。 贈る人の心を伝える。そしてお菓子は、人々の心を和ませる魔法。 おいしいお菓子が、皆様の心を通わせることに役立てばうれしいです。
お祝いや日々の心づかい、手みやげに、贈り物にはもちろんのこと、ご自宅用にもご利用ください。

アマンドの木

アマンドの木

アーモンドパウダーをたっぷり使いしっとりと焼き上げたバターケーキに、 ナッツメレンゲ生地で表面を覆い香ばしく焼き上げたケーキです。

オレンジバターケーキ

オレンジバターケーキ

アーモンド生地のバターケーキにオレンジのコンフィーを練りこみ、シトラスの香りを生かしたしっとりソフトに焼き上げたバターケーキは紅茶とよく合います

キャラメルバターケーキ

キャラメルバターケーキ

砂糖とバターをじっくりと焦がし、高品質な生クリームで滑らかな自家製キャラメルをバターたっぷりのケーキに練りこみ、香ばしく・しかもしっとりと焼き上げました。

ケイクプラム

ケイクプラム

たっぷりのフレッシュバターと香ばしいアーモンドを組み合わせ、しっとりと焼き上げました。

ダークなショコラ

ダークなショコラ

たっぷりのフレッシュバターと香ばしいアーモンドを組み合わせ、しっとりと焼き上げました。

胡麻時代

胡麻時代

健康食品でもある黒胡麻をペーストにして練りこんだバターケーキは胡麻の香り広がるちょっと和風な焼き菓子です。

石手の川辺

石手の川辺

地元石手川の川辺をイメージして作られたバターケーキは、アーモンドパウダーをベースにした別立てタイプの製法でしっとりと軽く、ショコラチップとくるみで上品な味に焼きあがっています。

無花果三昧

無花果三昧

長期間熟成させたラム酒漬けドライイチジクをたっぷりと練りこみ、プチプチした食感を生かした 優雅な味わいのしっとりとしたバターケーキです。

林檎のバターケーキ

林檎のバターケーキ

角切り林檎を実崩れしないようにコンフィーにし、アーモンド生地のバターケーキでしっとりとフルーティーな焼き上がりです。

珈琲バターケーキ

珈琲バターケーキ

ふくよかなコーヒーの香りと味を最大限に生かし、ほのかなラムの香りが漂う しっとりとしたバターケーキです。

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ソルシエ高知店

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